[DOWNLOAD] "Traité Général de la Cuisine Maigre - II - Entrées et Relevés" by Auguste Helie " Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Traité Général de la Cuisine Maigre - II - Entrées et Relevés
• Author : Auguste Helie
• Release Date : January 31, 2015
• Genre: Education,Books,Professional & Technical,
• Pages : * pages
• Size : 240 KB

Description

Cette édition classique a été convertie par eBooksLib.com.Prenez deux moyennes soles, les nettoyer et essuyer. Beurrez un plat dit a gratin et placez vos soles bien a plat. Garnissez le dessus des soles de bon beurre frais, salez, poivrez legerement et poussez-les au four. Arrosez-les de temps en temps, jusqu'a leur cuisson terminee. Si c'est un plat d'argent, l'on peut les envoyer dans le plat meme, comme pour soles au gratin.

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